Senyawa Dalam Daun Dan Batang Sorgum Manis

Pin It

Daun dan batang Sorgum batang manis (Sorgum bicolar L. Moench) sudah dikenal oleh masyarakat sebagai sumber pakan ternak, akan tetapi belum diketahui secara luas senyawa apa yang terkandung di dalamnya. Bila dilakukan analisis kimia daun dan batang Sorgum manis pada umur tanaman 105 hari di laboratorium yang diekstrak dengan palarut methanol maka hasil yang diperoleh bahwa banyak senyawa yang terkandung di dalamnya diantaranya adalah :
1. Senyawa Tanin berfungsi menghambat enzim pencernaan, meningkatkan efisiensi pakan dan mengurangi produksi gas metan yang dihasilkan oleh ternak terutama ternak ruminansia.
2. Senyawa Triterpenoid dapat bersifat sebagai nati bakteri, anti radang, serta anti kanker dan dapat dikembangkan dalam bidang farmasi serta produk-produk biofuel.
3. Senyawa Alkaloid merupakan senyawa yang bersifat memberikan rasa tenang (sedative), menurunkan rasa sakit (analgesik), kecemasan dan depresi.
4. Senyawa Flavanoid merupakan senyawa antioksidan dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

+ Selengkapnya...

Web Analytics